Wenn ich nicht grad selbst in der Küche steh›, lass› ich mich sehr gerne «auswärts» verwöhnen. Diese Restaurants in der Region und in der weiten Welt kann ich wärmstens empfehlen:
_ Astrid y Gastón, Lima
_ Bubba Gump’s, Maui (Tipp: Shrimps im Sud)
_ Chawi’s, Malans GR (Tipp: Mittagsbuffet)
_ Chesa Pirani, La Punt GR (leider geschlossen)
_ Clouds, Zürich-Hardbrücke ZH
_ crab house, san francisco
_ Crusch Alba, Zernez GR (Tipp: Cordon bleu)
_ Gordon Ramsay, London
_ Grächerhof, Grächen VS
_ Haleiwa Joe’s Seafood Grill, Oahu
_ Hotel/Restaurant Grächerhof, Grächen VS
_ Kimo’s, Lahaina, Maui
_ Le Chef, Zürich ZH
_ Lemongrass, Hohenems AT
_ Mexicano, Sins AG (Tipp: Burrito)
_Poseideon, Bregenz AT
_ Nooch, Zürich-Hardbrücke ZH
_ Schauenstein, Fürstenau GR
_ Seven, Ascona TI
_ Seven Easy, Ascona TI
_ Steinbock, Brienz BE
_ Stern, Luzern LU
_ Rolli’s Steakhouse, Kloten ZH
_ Tenne, Reckingen-Gluringen VS
Die Liste wird laufend ergänzt und aktualisiert.